| Conhecimentos |
| Conhecimentos abrangentes e aplicados sobre gestão técnico-económica da exploração agrícola, incluindo o planeamento e organização da atividade produtiva em função dos recursos disponíveis; a identificação, classificação e análise de custos de produção; a elaboração, monitorização e controlo de orçamentos; a análise económica e financeira com base em indicadores de desempenho; e o suporte à tomada de decisão em diferentes contextos produtivos. |
| Conhecimentos especializados e operacionais sobre instalação, condução e gestão de culturas agrícolas, incluindo o planeamento técnico de culturas hortícolas, frutícolas, vitícolas, arvenses e forrageiras; a seleção de espécies, variedades e técnicas culturais adequadas; a gestão do ciclo cultural, incluindo práticas de proteção integrada; a adaptação dos sistemas de produção a diferentes condições edafoclimáticas e produtivas, incluindo culturas protegidas; e a avaliação do desempenho produtivo |
| Conhecimentos especializados e operacionais sobre sistemas de produção animal, incluindo a análise comparativa de sistemas intensivos e extensivos; o planeamento e gestão do maneio reprodutivo, alimentar e sanitário de monogástricos e poligástricos; a interpretação de indicadores produtivos e zootécnicos; a aplicação de princípios de melhoramento genético; e o dimensionamento funcional de instalações pecuárias, incluindo a gestão técnica e ambiental de efluentes. |
| Conhecimentos especializados aplicados sobre solos agrícolas, incluindo a interpretação de análises de solo e o diagnóstico da fertilidade; a compreensão da dinâmica dos nutrientes e da matéria orgânica; a definição de planos de fertilização ajustados às culturas e sistemas produtivos; e a avaliação dos impactos agronómicos e ambientais das práticas de fertilização. |
| Conhecimentos especializados e analíticos sobre gestão da água em agricultura, incluindo o cálculo e interpretação do balanço hídrico; a determinação das necessidades hídricas das culturas; a seleção e dimensionamento de sistemas de rega; e a avaliação da eficiência do uso da água em diferentes contextos edafoclimáticos. |
| Conhecimentos especializados, técnicos e aplicados sobre mecanização e tecnologias agrícolas, incluindo os critérios de seleção, regulação e utilização de tratores, máquinas e equipamentos agrícolas; o planeamento, gestão e otimização de operações mecanizadas; os princípios de funcionamento, integração e aplicação de tecnologias de agricultura de precisão (GNSS, sensores, SIG, drones e sistemas digitais); e a análise e utilização de dados tecnológicos na tomada de decisão agronómica. |
| Conhecimentos especializados e normativos aplicados sobre qualidade e segurança alimentar, incluindo a interpretação e implementação de sistemas HACCP; a aplicação de normas ISO e de referenciais de certificação (Global GAP, BRC, IFS); os requisitos legais de rotulagem; e a avaliação da conformidade e gestão documental associada. |
| Conhecimentos especializados, analíticos e aplicados sobre mercados agrícolas e gestão do negócio agroalimentar, incluindo a análise do funcionamento dos mercados, cadeias de valor e comportamento do consumidor; a aplicação estratégica do marketing-mix no setor agroalimentar; o desenvolvimento e avaliação de modelos e planos de negócio; e a identificação e análise de instrumentos e fontes de financiamento aplicáveis ao setor agrícola e agroalimentar. |
| Conhecimentos especializados e críticos sobre sustentabilidade agrícola, incluindo a interpretação das políticas agrícolas, nomeadamente PAC/PEPAC Nacional; a análise dos impactos das alterações climáticas na produção; a gestão agroambiental e conservação da biodiversidade; a avaliação de práticas agrícolas em termos de serviços de ecossistema; e o enquadramento socioeconómico da atividade agrícola. |
| Conhecimentos especializados, técnicos e aplicados sobre enquadramento legal e gestão administrativa da atividade agrícola, incluindo a interpretação e aplicação da legislação relevante para o setor; os princípios e procedimentos de segurança e saúde no trabalho e avaliação de riscos profissionais; os fundamentos de contabilidade agrícola e fiscalidade; os regimes de licenciamento aplicáveis, incluindo o NREAP; e a aplicação prática dos requisitos legais e administrativos na gestão da exploração |
| Aptidões |
| Conceber planos de produção, orçamentos, análises de custos e cenários de decisão para a gestão operacional e estratégica da exploração. |
| Planear e conduzir operações de instalação, manutenção e colheita de culturas, aplicando técnicas de produção integrada. |
| Organizar o maneio reprodutivo, alimentar e sanitário de efetivos animais, dimensionar alojamentos e sistemas de efluentes, monitorizando indicadores técnicos e produtivos. |
| Colher amostras, interpretar resultados analíticos e elaborar recomendações de fertilização adequadas a cada cultura e contexto. |
| Calcular necessidades hídricas, programar regas, dimensionar e avaliar o desempenho de sistemas de aspersão e rega localizada. |
| Regular e operar máquinas agrícolas, utilizar GNSS e SIG, interpretar imagens de deteção remota, elaborar peças desenhadas e dimensionar instalações agropecuárias e de culturas protegidas. |
| Implementar boas práticas de higiene, elaborar planos HACCP, interpretar requisitos normativos e apoiar auditorias de certificação. |
| Realizar estudos de mercado, definir o marketing-mix, construir modelos de negócio e elaborar planos de viabilidade económico-financeira. |
| Utilizar indicadores ambientais, avaliar pressões e impactos, estruturar planos agroambientais, gerir efluentes e cumprir condicionalidades regulamentares. |
| Identificar e avaliar riscos SST, aplicar medidas preventivas, registar operações contabilísticas básicas e interpretar documentos fiscais. |
| Atitudes |
| Assumir compromisso com a conservação do solo, da água e da biodiversidade, integrando sustentabilidade nas decisões de gestão. |
| Fundamentar decisões em evidência técnica e científica, recorrendo a dados, análises e indicadores para suportar as opções de gestão. |
| Demonstrar iniciativa na identificação de oportunidades de melhoria, atualização de conhecimentos e adoção de boas práticas. |
| Respeitar o enquadramento legal aplicável à atividade agrícola, incluindo SST, NREAP, licenciamento, ambiente, segurança alimentar e condicionalidades PAC. |
| Adotar práticas éticas na produção, assegurar o bem-estar animal nas instalações e maneio, e garantir a qualidade dos produtos, respeitando os direitos dos trabalhadores. |
| Adaptar planos e estratégias perante alterações de mercado, clima e regulamentação, mantendo a capacidade de resposta operacional. |
| Valorizar a criatividade, a inovação e o empreendedorismo como motores de desenvolvimento e competitividade da exploração agrícola. |
| Colaborar com diferentes intervenientes da cadeia agroalimentar, comunicar eficazmente e participar em redes e parcerias setoriais. |
| Pesquisar, avaliar e selecionar informação de forma autónoma, exercendo sentido crítico face a fontes, dados e recomendações técnicas. |
| Valorizar a cultura de segurança, cumprir normas de SST e promover condições de trabalho seguras para si e para terceiros. |
