Curso


Diploma de técnico superior profissional
Um dos seguintes conjuntos de áreas: Economia e Português; Biologia e Português
Total de novos alunos a admitir em cada ano letivo 30
Total de alunos inscritos em simultâneo 70
Localidade Morada Total de novos alunos a admitir em cada ano letivo no local/morada Total de alunos inscritos em simultâneo no local/morada
Mosteiro Refóios do Lima 30 70

--
Gestão do Turismo em Espaço Rural (Percurso Geral) 120 ECTS
Diploma de técnico superior profissional
Um dos seguintes conjuntos de áreas: Economia e Português; Biologia e Português
Total de novos alunos a admitir em cada ano letivo 30
Total de alunos inscritos em simultâneo 70
Localidade Morada Total de novos alunos a admitir em cada ano letivo no local/morada Total de alunos inscritos em simultâneo no local/morada
Mosteiro Refóios do Lima 30 70

--
Turismo Rural e de Natureza (Percurso Geral) 120 ECTS
Diploma de técnico superior profissional
Um dos seguintes conjuntos de áreas: Economia e Português; Biologia e Português; Geografia e Português
Total de novos alunos a admitir em cada ano letivo 20
Total de alunos inscritos em simultâneo 50
Localidade Morada Total de novos alunos a admitir em cada ano letivo no local/morada Total de alunos inscritos em simultâneo no local/morada
Mosteiro Refóios do Lima 20 50
Descrição geral Desenvolver e implementar atividades e serviços para turistas e visitantes, em espaços rurais e em áreas de elevado valor natural e paisagístico, valorizando o património e os recursos naturais e culturais dos territórios, nomeadamente em empresas de alojamento e de animação turística, de agroturismo e de turismo de natureza e aventura, bem como em organizações orientadas para a conservação da natureza, educação ambiental e para o desenvolvimento sustentável destes territórios.
Atividades principais
Descrever, apresentar e explicar aos turistas as principais culturas, técnicas culturais e os sistemas agrários e agroflorestais dominantes
Organizar sessões de divulgação de produtos endógenos, designadamente, vinho e alimentos de forte associação ao território e às tradições
Gerir pequenas empresas de turismo rural, procurando a rendibilidade económica, mas mantendo uma forte postura de ética e responsabilidade social e ambiental
Planificar atividades de turismo em meio rural e em áreas de elevado valor natural, incluindo atividades de agroturismo, interpretação e observação da paisagem e da natureza (fauna, flora, geologia), desportos de natureza e aventura
Coordenar no terreno, de forma responsável e assertiva, deslocações e outras atividades efetuadas com os turistas em contextos de fácil acesso, ou de maior grau de dificuldade
Gerir unidades de alojamento em espaço rural, respeitando as principais condicionantes económicas, financeiras e legislativas
Realizar atividades turísticas que promovam constantemente o bem -estar dos turistas, mantendo, sobretudo, o respeito escrupuloso pela sua segurança
Acompanhar e coordenar percursos no território usando métodos de orientação específicos e sistemas de georreferenciação, como por exemplo, o GPS
Elaborar e implementar estudos de marketing operacional que possam melhor promover as ações turísticas que a empresa promove
Promover junto dos turistas comportamentos responsáveis, de forte interligação com o meio natural e com o património construído
Construir, manter e dinamizar de forma viva e atraente espaços de comunicação multimédia, designadamente, usando as redes sociais atualmente disponíveis
Conceber e implementar atividades de educação e sensibilização ambiental e atividades lúdicas adequadas a espaços de elevado valor natural
Elaborar conteúdos de interpretação e atividades lúdico-educativas com foco nos valores naturais, culturais e suas interdependências
Integrar critérios e indicadores de sustentabilidade a vários processos de gestão e de valorização de territórios e atividades
Conhecimentos
Conhecimentos especializados em agricultura e em identificação de sistemas de produção agrícola
Conhecimentos abrangentes de gastronomia e de produtos alimentares endógenos
Conhecimentos abrangentes e especializados de percursos, rotas, trilhos
Conhecimentos abrangentes e especializados de relações interpessoais
Conhecimentos abrangentes sobre ecologia, sobre o património natural e a conservação da natureza e sobre as atividades de agroturismo, turismo de natureza, de desporto e aventura compatíveis com a preservação do ambiente
Conhecimentos abrangentes de Inglês, envolvendo temáticas e abordagens avançadas que facilitam os processos comunicacionais
Conhecimentos abrangentes de informática e de comunicação, e de ferramentas digitais de apoio à gestão no turismo
Conhecimentos abrangentes sobre o setor turístico, aspetos técnicos e organizativo ligados à oferta e à procura turística
Conhecimentos abrangentes de sistemas de referenciação geográfica
Conhecimentos especializados na área do marketing turístico
Conhecimentos abrangentes e especializados de identificação do património
Conhecimentos abrangentes e especializados de cuidados de saúde e segurança
Conhecimentos fundamentais de biologia que permita compreender as bases da vida e da biodiversidade e as interações dos organismos com o ambiente
Conhecimento especializado do método científico e dos princípios éticos da ciência e sua aplicação aos desafios da sustentabilidade
Conhecimentos abrangentes das dinâmicas sociais e económicas dos territórios rurais nas sociedades avançadas
Aptidões
Identificar as regras e os mecanismos fundamentais da agricultura e da produção dos principais bens e serviços agrícolas. Reconhecer sistemas de produção agrícola e sua interação com o ambiente
Identificar diferentes tipos de vinhos e práticas vitivinícolas. Conhecer bens alimentares locais e capacidade para identificar a gastronomia específica das regiões visitadas
Preparar deslocações e orientar turistas em itinerários rurais, percursos florestais e trilhos de montanha
Dinamizar e conduzir diálogos e relacionamentos que promovam a interação entre turistas, bem como o conhecimento e o respeito pela natureza e pelos valores do mundo rural
Preparar e implementar atividades de agroturismo, turismo de natureza e de desportos de aventura, respeitando a capacidade de carga ecológica e promovendo a sensibilização e educação ambiental dos visitantes
Manter níveis de comunicação fluente com turistas e outros tipos de utilizadores/clientes que possam empregar o idioma Inglês
Criar, gerir e atualizar páginas eletrónicas. Construir ambientes fundamentais em redes sociais e utilizar outros utensílios disponíveis nos media que favorecem o processo comunicacional
Identificar oportunidades de negócio no turismo e ser capaz de gerir uma pequena unidade de alojamento turístico em espaço rural
Aplicar e dominar de forma rigorosa sistemas de georreferenciação e outras formas de localização, como a cartografia
Desenhar planos de comercialização de pacotes e ações turísticas aplicando estratégias de marketing operacional
Identificar valores e recursos relevantes ao nível do património edificado e natural e divulgar de forma assertiva e sólida essa informação aos turistas
Identificar situações de potencial risco e aplicar de imediato, se necessário, cuidados primários de saúde e de suporte básico de vida
Aplicar o método e o conhecimento científico na identificação e valorização do património natural e cultural
Identificar e descrever espécies da fauna e da flora e sua ecologia, aplicando guias de campo e ferramentas digitais de referência
Saber analisar indicadores sociais, económicos e ambientais para comparar níveis de desenvolvimento ao longo do tempo e no espaço
Atitudes
Demonstrar capacidade em compreender e explicar a forma como a agricultura funciona e como interage com a natureza e com os outros recursos e atividades do território
Interessar-se e envolver-se na defesa da gastronomia, das tradições alimentares endógenas, favorecendo o seu consumo e a sua valorização económica
Demonstrar autonomia na escolha e planificação de percursos e na identificação de locais e contextos, nunca esquecendo o detalhe na informação
Demonstrar disponibilidade para prestar a melhor atenção e cuidado às dúvidas e desejos de informação por parte dos turistas
Promover atitudes conscientes e responsáveis do ponto de vista da conservação da natureza e do ambiente e respeito pelas comunidades locais rurais, nas próprias ações, e enquanto agente da oferta turística
Mostrar autonomia na comunicação com turistas que não utilizam o idioma Português e que procuram genuinamente o conhecimento
Valorizar e usar ferramentas de divulgação digital de ações turísticas e envolver -se, recorrendo a meios eletrónicos, na disseminação de boas práticas, atitudes positivas e experiências
Evidenciar proatividade, capacidade para inovar e empreender no turismo, e para procurar informação relevante para tomar melhores decisões, com responsabilidade social
Assumir atitudes responsáveis e eficientes na utilização de sistemas de condução no terreno e de enquadramento geográfico, não colocando nunca em perigo a segurança de turistas
Mostrar interesse, envolver -se e responsavelmente empenhar -se na angariação de clientes que adquiram as ofertas turísticas, mantendo, todavia, uma perspetiva de respeito pelos recursos naturais e culturais, pelas populações e pelos seus hábitos
Valorizar, respeitar e preservar o património natural e o património edificado, evidenciando empenho em comunicar esses valores aos turistas
Cumprir as regras necessárias e evidenciar responsabilidade na aplicação de cuidados primários de vida e na mitigação de contextos de risco
Valorizar o conhecimento e os métodos científicos como base na fundamentação de propostas e decisões

O Curso Técnico Superior Profissional em Gestão do Turismo Rural e de Natureza confere conhecimentos e competências para desenvolver e implementar experiências turísticas e de educação ambiental em territórios rurais, valorizando de forma sustentável o seu património natural e cultural.
Gestão de Turismo Rural e de Natureza (Percurso Geral) 120 ECTS
Estrutura Curricular
Estrutura Curricular
Área de Educação e Formação Sigla ECTS Peso
Obrigatórios Optativos
Mínimo Máximo
Turismo e Lazer (812) 812 24 0 0 20%
Informática na Ótica do Utilizador (482) 482 6 0 0 5%
Ciências do Ambiente (422) 422 57 0 0 47.5%
Gestão e Administração (345) 345 3 3 3 5%
Proteção de Pessoas e Bens (861) 861 3 0 0 2.5%
Línguas e Literaturas Estrangeiras (222) 222 0 6 6 5%
Biologia e Bioquímica (421) 421 3 0 0 2.5%
Produção Agrícola e Animal (621) 621 9 0 0 7.5%
Marketing e Publicidade (342) 342 3 0 0 2.5%
Sociologia e Outros Estudos (312) 312 3 0 0 2.5%
Total 111 9
Plano de Estudos
Plano de Estudos
Duração Op. Unidades Curriculares Componente de formação Sigla - AFE Horas ECTS
Total Aplicação Contacto
1º Ano 1620h 585h 600h 60
Semestral 1ºS Biologia Geral e científica 421 81h 30h 30h
 ( TP 30h  )
3
Semestral 1ºS Cartografia e Navegação Técnica 422 81h 30h 30h
 ( TP 30h  )
3
Semestral 1ºS Ciência e Sustentabilidade Geral e científica 422 81h 30h 30h
 ( TP 30h  )
3
Semestral 1ºS Cuidados Imediatos de Saúde e Suporte Básico Vida Geral e científica 861 81h 30h 30h
 ( TP 30h  )
3
Semestral 1ºS Gestão de Empresas Técnica 345 81h 30h 30h
 ( TP 30h  )
3
Semestral 1ºS Sim Inglês Geral e científica 222 162h 60h 60h
 ( TP 60h  )
6
Semestral 1ºS Introdução ao Turismo Técnica 812 162h 60h 60h
 ( TP 60h  )
6
Semestral 1ºS Sistemas de Produção Agrícola Técnica 621 81h 30h 30h
 ( TP 30h  )
3
Semestral 2ºS Alojamento em Espaço Rural Técnica 812 81h 30h 30h
 ( TP 30h  )
3
Semestral 2ºS Desportos de natureza e aventura Técnica 812 162h 60h 60h
 ( TP 60h  )
6
Semestral 2ºS Ecologia Técnica 422 162h 45h 60h
 ( T 15h  PL 45h  )
6
Semestral 2ºS Marketing Técnica 342 81h 30h 30h
 ( TP 30h  )
3
Semestral 2ºS Património Cultural Rural Técnica 422 81h 30h 30h
 ( TP 30h  )
3
Semestral 2ºS Património vitivinícola e enologia Técnica 621 81h 30h 30h
 ( TP 30h  )
3
Semestral 2ºS Sistemas de Informação Geográfica Técnica 422 162h 60h 60h
 ( TP 60h  )
6
2º Ano 1620h 300h 345h 60
Semestral 1ºS Agroturismo Técnica 621 81h 30h 30h
 ( TP 30h  )
3
Semestral 1ºS Design de Experiências Turísticas Técnica 812 162h 60h 60h
 ( TP 60h  )
6
Semestral 1ºS Enogastronomia Técnica 812 81h 30h 30h
 ( TP 30h  )
3
Semestral 1ºS Ferramentas Digitais para Turismo Técnica 482 162h 60h 60h
 ( TP 60h  )
6
Semestral 1ºS Guias de Natureza Técnica 422 81h 30h 30h
 ( TP 30h  )
3
Semestral 1ºS Inovação e desenvolvimento rural Técnica 312 81h 30h 30h
 ( TP 30h  )
3
Semestral 1ºS Património Paisagístico e Jardins Técnica 422 81h 30h 30h
 ( TP 30h  )
3
Semestral 1ºS Sim Projeto de Turismo em Espaço Rural Técnica 345 81h 30h 30h
 ( TP 30h  )
3
Semestral 2ºS Estágio help Em contexto de trabalho 422 810h
 (HEP 600h)
0h 45h
 ( OT 45h  )
30
HEP: Horas de estágio protocoladas
T: Ensino teórico , TP: Ensino teórico-prático , PL: Ensino prático e laboratorial , TC: Trabalho de campo , S: Seminário , E: Estágio , OT: Orientação tutorial , O: Outro tipo de contacto
AD: Assíncrono a distância , SD: Síncrono a distância
Logótipos (COMPETE 2020, PORTUGAL 2020 e UE)