Curso

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Grau académico de Mestre
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Estrutura Curricular
Estrutura Curricular
Área Científica Sigla ECTS Peso
Obrigatórios Optativos
Mínimo Máximo
Ciências da Saúde CS 42 60 60 85%
Ciências Exatas CE 14 0 0 11.67%
Ciências Sociais CiS 4 0 0 3.33%
Total 60 60
Observações: null; :
Plano de Estudos
Plano de Estudos
Duração Op. Unidades Curriculares Sigla Horas ECTS
Total Contacto
1º Ano 1590h 420h 60
Semestral 1ºS Fundamentos de Qualidade e Segurança CE 106h 30h
 ( T 20h  TP 10h  ) 		4
Semestral 1ºS Legislação e assuntos regulamentares CiS 106h 30h
 ( TP 10h  T 20h  ) 		4
Semestral 1ºS Métodos Analíticos Avançados CE 159h 45h
 ( T 20h  TP 10h  PL 15h  ) 		6
Semestral 1ºS Modelos computacionais para predição de propriedades e segurança em saúde CE 106h 30h
 ( T 10h  TP 20h  ) 		4
Semestral 1ºS Segurança Microbiológica de Produtos CS 159h 45h
 ( TP 10h  T 20h  PL 15h  ) 		6
Semestral 1ºS Toxicologia aplicada à avaliação do risco CS 159h 45h
 ( T 20h  TP 10h  OT 15h  ) 		6
Semestral 2ºS Farmacovigilância e Segurança dos Medicamentos CS 159h 45h
 ( TP 15h  T 30h  ) 		6
Semestral 2ºS Fitonutrição e Suplementos Alimentares CS 238.5h 60h
 ( TP 15h  OT 15h  T 30h  ) 		9
Semestral 2ºS Fitoterapia e Produtos à Base de Plantas CS 238.5h 60h
 ( T 30h  TP 15h  PL 15h  ) 		9
Semestral 2ºS Projeto Integrador CS 159h 30h
 ( OT 30h  ) 		6
2º Ano 1590h 0h 60
Anual Sim Dissertação/Estágio
Leque de Escolha:
Estágio
Dissertação 		CS 1590h

1590h
1590h 		0h

660h  ( OT 60h  E 600h  )
60h  ( OT 60h  ) 		60

60
60
T: Ensino teórico , TP: Ensino teórico-prático , PL: Ensino prático e laboratorial , TC: Trabalho de campo , S: Seminário , E: Estágio , OT: Orientação tutorial , O: Outro tipo de contacto
AD: Assíncrono a distância , SD: Síncrono a distância
Estrutura Curricular
Estrutura Curricular
Área Científica Sigla ECTS Peso
Obrigatórios Optativos
Mínimo Máximo
Ciências Sociais CiS 4 0 0 3.33%
Ciências Exatas CE 14 0 0 11.67%
Ciências da Saúde CS 42 60 60 85%
Total 60 60
Observações: null; :
Plano de Estudos
Plano de Estudos
Duração Op. Unidades Curriculares Sigla Horas ECTS
Total Contacto
1º Ano 1590h 420h 60
Semestral 1ºS Fundamentos de Qualidade e Segurança CE 106h 30h
 ( T 20h  TP 10h  ) 		4
Semestral 1ºS Legislação e assuntos regulamentares CiS 106h 30h
 ( TP 10h  T 20h  ) 		4
Semestral 1ºS Métodos Analíticos Avançados CE 159h 45h
 ( T 20h  TP 10h  PL 15h  ) 		6
Semestral 1ºS Modelos computacionais para predição de propriedades e segurança em saúde CE 106h 30h
 ( T 10h  TP 20h  ) 		4
Semestral 1ºS Segurança Microbiológica de Produtos CS 159h 45h
 ( TP 10h  T 20h  PL 15h  ) 		6
Semestral 1ºS Toxicologia aplicada à avaliação do risco CS 159h 45h
 ( T 20h  TP 10h  OT 15h  ) 		6
Semestral 2ºS Avaliação e Controlo de Contaminantes Emergentes na Água CS 159h 45h
 ( PL 15h  T 20h  TP 10h  ) 		6
Semestral 2ºS Higiene e Segurança Alimentar CS 238.5h 60h
 ( T 30h  OT 15h  TP 15h  ) 		9
Semestral 2ºS Microbioma Alimentar e Controlo Biológico de Contaminantes CS 238.5h 60h
 ( TP 15h  PL 15h  T 30h  ) 		9
Semestral 2ºS Projeto Integrador CS 159h 30h
 ( OT 30h  ) 		6
2º Ano 1590h 0h 60
Anual Sim Dissertação/Estágio
Leque de Escolha:
Estágio
Dissertação 		CS 1590h

1590h
1590h 		0h

660h  ( OT 60h  E 600h  )
60h  ( OT 60h  ) 		60

60
60
T: Ensino teórico , TP: Ensino teórico-prático , PL: Ensino prático e laboratorial , TC: Trabalho de campo , S: Seminário , E: Estágio , OT: Orientação tutorial , O: Outro tipo de contacto
AD: Assíncrono a distância , SD: Síncrono a distância
Estrutura Curricular
Estrutura Curricular
Área Científica Sigla ECTS Peso
Obrigatórios Optativos
Mínimo Máximo
Ciências Sociais CiS 4 0 0 3.33%
Ciências Exatas CE 14 0 0 11.67%
Ciências da Saúde CS 42 60 60 85%
Total 60 60
Observações: null; :
Plano de Estudos
Plano de Estudos
Duração Op. Unidades Curriculares Sigla Horas ECTS
Total Contacto
1º Ano 1590h 420h 60
Semestral 1ºS Fundamentos de Qualidade e Segurança CE 106h 30h
 ( T 20h  TP 10h  ) 		4
Semestral 1ºS Legislação e assuntos regulamentares CiS 106h 30h
 ( TP 10h  T 20h  ) 		4
Semestral 1ºS Métodos Analíticos Avançados CE 159h 45h
 ( T 20h  TP 10h  PL 15h  ) 		6
Semestral 1ºS Segurança Microbiológica de Produtos CS 159h 45h
 ( TP 10h  T 20h  PL 15h  ) 		6
Semestral 1ºS Toxicologia aplicada à avaliação do risco CS 159h 45h
 ( T 20h  TP 10h  OT 15h  ) 		6
Semestral 2ºS Boas Práticas de Fabrico em Cosmética CS 238.5h 60h
 ( OT 15h  PL 15h  T 30h  ) 		9
Semestral 2ºS Inovação e Sustentabilidade em Cosmética CS 159h 45h
 ( PL 15h  TP 30h  ) 		6
Semestral 2ºS Modelos computacionais para predição de propriedades e segurança em saúde CE 106h 30h
 ( T 10h  TP 20h  ) 		4
Semestral 2ºS Nutricosmética e Suplementos Estéticos CS 238.5h 60h
 ( T 30h  OT 15h  TP 15h  ) 		9
Semestral 2ºS Projeto Integrador CS 159h 30h
 ( OT 30h  ) 		6
2º Ano 1590h 0h 60
Anual Sim Dissertação/Estágio
Leque de Escolha:
Estágio
Dissertação 		CS 1590h

1590h
1590h 		0h

660h  ( OT 60h  E 600h  )
60h  ( OT 60h  ) 		60

60
60
T: Ensino teórico , TP: Ensino teórico-prático , PL: Ensino prático e laboratorial , TC: Trabalho de campo , S: Seminário , E: Estágio , OT: Orientação tutorial , O: Outro tipo de contacto
AD: Assíncrono a distância , SD: Síncrono a distância
Entidade Situação de acreditação Publicada em Processo de acreditação
A3ES Com Acreditação 04-09-2026 Link
Logótipos (COMPETE 2020, PORTUGAL 2020 e UE)